Den har en sikker låseudløser og en letanvendelig piezoelektrisk knaptændingsenhed.Dysen bruger også en fingerbeskyttelse til at generere en flamme på op til seks tommer lang for at beskytte dine knoer mod den intense varme.Den har også stabile fødder og kan sidde fast på bordet.
Når den justerbare flammekontrolknap er justeret til det maksimale, kan brænderen generere op til 2500 graders varme.Når du skal bruge den på tæt hold, har halsen også en speciel antirefleksteknologi.
Den har en genopfyldelig indvendig butantank med en kraftig bund.Der er en sikkerhedslås knap på bagsiden, når du vil tænde den, kan du holde knappen nede for at trykke den ned.
Den lille skive giver dig mulighed for nemt at justere flammen.Når den når sit maksimum, er dens nominelle effekt 2730 grader Fahrenheit.Den 7-tommer dyse holder dine knoer komfortabelt væk fra flammen.
Køkkenskærebrænderen har en 1,7-tommer udspændt bund, der kan placeres fast på arbejdsfladen.Den har også en tændingsknap med børnesikring.Den nominelle effekt af den justerbare flammekontrol kan nå 2500 grader Fahrenheit.
Køkkenlampen tiltrækker flere nichemarkeder på én gang.Professionelle kokke, konditorer og kulinariske skoleelever bruger dem ofte til at bage mad, blære skind og karamel.Mange hjemmekokke kan godt lide at bruge specielle retter til disse ting, såsom Crème Brule eller banandyrkning, og andre ting som at rense smykker og tænde brændeovnen.
Til hjemmekokke, især dem med børn, sørger vi for at lede efter en køkkenlommelygte med en form for aftrækkerlås eller tændingssikkerhedsfunktion.En stabil base med udstrakt bund eller fødder, der kan tilsluttes, er også attraktive og forhindrer utilsigtet væltning og fald.
For professionelle kokke er lange løbeture normalt vigtigere, mens konditorer ofte skal bruge køkkenbrændere.For at tilfredsstille disse interesser er vi også meget opmærksomme på de vedvarende flammer.
Evnen til at regulere flammen er også en nøglefunktion, da visse service- og fødevareprodukter vil have gavn af høje eller lave flammer.Dette er særligt bekvemt for at sikre, at gassen er fuldstændig oxideret for at give en ren smag uden lugt af butan.
Authenzo BS-400 har en indbygget krop af massiv aluminiumslegering og en indbygget genopfyldelig butantank.Basen på 2,3 tommer er åben for at hjælpe den med at hvile solidt på arbejdsfladen.Dysen er lavet af rustfrit stål, som er med til at modstå høj varme og samtidig reducere langvarige metaltræthedsproblemer.
Der er også en letanvendelig skive, der giver dig mulighed for at kontrollere flammens intensitet.Selve aftrækkeren har også en indbygget sikkerhedsafbryder, når du slipper aftrækkeren, slukker den.
Det nominelle temperaturområde er op til 2500 grader Fahrenheit.Ud over flammejustering giver den dig også mulighed for at bruge denne lommelygte til ting som husholdningsbrug.
Den 2,3-tommer udstrakte base giver et flot touch og hjælper med at lindre bekymringen for utilsigtede stød.Aluminiumsrammen er stærk og let, og samtidig føles den forholdsvis behagelig.Sikkerhedsudløsere kan også afhjælpe sikkerhedsrisici, hvilket er meget nyttigt i overfyldte professionelle køkkener eller hjemmekøkkener med nysgerrige børn under fødderne.
Dette er en veldesignet enhed med gennemtænkte sikkerhedsfunktioner indbygget. Den etårige garanti beviser også den holdbare konstruktion af aluminium og rustfrit stål.
Husk, at den ikke har butan, så du skal købe noget og fylde det inden første brug.Det ville være rart med en fingerbeskytter, men dysen er lang nok til at holde dine hænder væk fra varmen.
Kollea 878A Cooking Butan Kitchen Torch er designet til at tiltrække hjemmekokke og professionelle kokke.Det genopfyldelige gaskammer er designet til at køre på butan, men butancylinderen er ikke inkluderet ved første køb.Efter fuld opladning er den gennemsnitlige driftstid op til 60 minutter.
Sikkerhedslåsens udløser aktiverer også piezoknappen for at tænde hver gang for at sikre en pålidelig flamme.Den lange dyse producerer også flammer på op til seks tommer lange.Dette, sammen med fingerbeskytteren, mindsker risikoen for at få knoforbrændinger.Husk, at aftrækkeren stadig kan opvarme pegefingeren under en lang brænderproces.
Leveringen af butan kan ændres med en let justerbar skive til en maksimal temperatur på 2500 grader Fahrenheit.Halsen har desuden indbygget antirefleksteknologi, som er meget anvendelig i trange køkkener.Basen har også stabile fødder til at holde den på plads, når du lægger den ned.
Det gennemtænkte design og sikkerhedsfunktioner såsom antirefleksteknologi og piezoelektrisk tændingsudløser gør den meget praktisk at bruge.Når du måske skal bruge en lommelygte til at karamellisere butterdejen på flere tærter, kan den kontinuerlige flammefunktion også reducere håndtræthed.
Kollea 878A butan køkkenbrænderen har også en to-års garanti og en 45-dages pengene-tilbage-garanti.Dette gør dig ikke kun bekymringsfri, når du køber, men viser også deres kvalitet og gennemtænkte design.
Kollea 878A køkkenbrænder i butan har mange ting at kunne lide.Den har det meste af den sikkerhed og bekvemmelighed, du har brug for, og de arbejder hårdt på at etablere et ry for fremstilling af høj kvalitet.
Det ville være fantastisk, hvis fingerbeskyttelsen ikke blotter pegefingeren, men den længere dyse og 6-tommers flammelængde sparer dig for bekymring.
Harnmors køkken-butan-lommelygte er designet til at give de grundlæggende funktioner, du ønsker, til en meget venlig pris.Den har en 11 grams genopfyldelig butantank, som er lidt større end mange konkurrenter med en maksimal kapacitet på 8 gram.
Den har en forholdsvis letanvendelig gasflowregulator, der giver dig mulighed for at justere flammen.Den maksimale temperatur på skærebrænderen er 2372 grader.
Der er også en kontinuerlig flammelås for at reducere håndkramper under den lange brænderproces.Selvom producenten anbefaler at holde brændetiden inden for fem minutter ad gangen.
Den omhyggelige kombination mellem den populære køkkenlampefunktion og det venlige prispunkt gør denne enhed meget attraktiv.Specielt velegnet til hjemmekokke, der er på udkig efter lejlighedsvis brug af køkkenlamper.Harnmor påpegede også, at de understøtter enheden med fremragende kundeservice og 18 måneders garanti.
Hvis du er hjemmekok og ønsker at tilføje karamel til karamelcitronmarengstærte eller hjemmelavet karamelbudding lejlighedsvis, så vil denne lommelygte ikke bringe dig køberen til at fortryde.Husk, at der ikke er nogen udløsersikkerhedslås, så sørg for at holde den uden for børns rækkevidde.Hvis du er professionel kok eller uddannet kok, kan du med fordel kigge efter køkkenbrændere med flere klokker og fløjter.
FunOwlet butan brænder køkkenlighteren er lidt anderledes på butan brænderen, fordi den ikke har en indbygget genopfyldelig tank.Tilslut den i stedet til en separat butan-aerosolbeholder, som er låst på plads af en speciel flange i hovedet.
Den har et pålideligt piezoelektrisk elektronisk tændingssystem.Der er dog ingen aftrækkerlås eller anden sikkerhedsanordning af nogen art.Derfor er den mere velegnet til et professionelt køkkenmiljø eller et familiekøkken.Køkkenlommelygten kan nemt placeres et sted uden for børns rækkevidde.
Brænderen kan rotere 360 grader og kan bruges på hovedet i lang tid uden at miste tryk eller flamme.Dette er et godt valg til at grille grøntsager som peberfrugt og løg eller grillede grøntsager.
Flammen er nem at justere, og den maksimale temperatur er omkring 1300 grader Celsius eller 2300 grader Fahrenheit.Den gennemsnitlige køretid er 1,6 til 2 timer.
FunOwlet køkkenskærebrænder kan kun bruges med forstøvet butangastank.Det anbefales ikke at foretage andre forbedringer, ellers kan det forårsage alvorlige sikkerhedsproblemer.Spraydåsen er ikke inkluderet i det første køb.
Det faktum, at du ikke behøver at rode i fyldeprocessen, der nogle gange kan være en besværlig, er helt fascinerende.Alt du skal gøre er at installere flammehovedet på butan-aerosoldåsen i henhold til producentens anvisninger, og den kan bruges i mere end 90 minutter.Når beholderen er brugt op, skal du blot kassere den og sætte en ny beholder på.
Dette er måske ikke den mest elegante køkkenlygte, og den mangler også nogle sikkerhedsfunktioner.Ikke desto mindre kan du stadig få høj varmekapacitet fra letanvendeligt udstyr til en rimelig pris.Den bruges bedst i Det Kulinariske Instituts storkøkken, ikke i hjemmekøkkenet med børn under fødderne.
Pepe Nero Milano køkkenskærebrænderen er designet og testet i Italien, men fremstillet i Kina.Dette hjælper den med at have de nøglefunktioner, den har brug for, samtidig med at den hjælper med at holde slutbrugerens produktionsomkostninger lave.
Det kan fungere på genopfyldelige butantanke, og butan er ikke inkluderet i det første køb.Der er en sikkerhedslåsknap indbygget bag på flammehovedet, du kan holde den eller trykke på den, når du vil starte den.Dette er en fantastisk funktion, hvis du har børn derhjemme.
Flammen kan nemt justeres med den lille skive.Under fuld ild kan dens nominelle effekt være så høj som 2730 grader Fahrenheit.Der er ingen fingre eller håndbeskyttere, men dysen er mere end 7 tommer lang, hvilket kan holde dine knoer væk fra den brændte mad.
Pepe Nero (Pepe Nero) giver endda nogle ekstra funktioner på købstidspunktet.Dette inkluderer et piskeris og et sæt måleskeer.Det ser ud til, at de inviterede dig til at lave den første Crème Brule.
Den maksimale temperatur overstiger 2700 grader, hvilket er højere end konkurrenterne.Du kan dog også sænke temperaturen gennem en bred vifte af varme, så du også kan håndtere genstande, der kræver finere brænding.
Med Pepe Nero Milano køkkenbrænderen kan du ikke slå alle priser.Omtrent det eneste, det mangler antirefleksfunktioner.Feje og måleske er også gode valg, men ikke nødvendigt.
Cadrim CT18051 kogebrænderen kan indstilles til at producere en enkelt flamme eller en dobbelt flamme dyse.Den har en keramik med en justerbar port på toppen af flammehovedet.En glidende flammeregulator er også indbygget i det komfortable håndtag.
Den er designet til at fylde den interne butantank.Den inkluderer en sikker tændingslås og en stabil base for at forhindre utilsigtede fald.Ved fuld brand er dens nominelle temperatur så høj som 2102 grader Fahrenheit.
Evnen til at skifte mellem enkelt- eller dobbeltflammer.På denne måde kan du bruge de brændende mønstre, du laver, til at være kreativ, samtidig med at du kan passere større kvadratcentimeter ad gangen.Det ser fedt ud!
Dette er en innovativ lille køkkenlampe.Den dobbelte flammeindstilling gør det også svært at antænde.Bare vær forsigtig med den keramiske spids, hvis brænderen ved et uheld bliver væltet, kan den keramiske spids revne eller knække.
Når du holder Himover-køkkenlampen i butan, vil du føle, at dens design tiltrækker hjemmekokke og professionelle kokke.
Det komfortable håndtag inkluderer et coulometervindue og et brandsikkert panel.Tændingsudløseren er udstyret med en sikkerhedslås, og den robuste base forhindrer utilsigtede stød.Den har også en håndbeskytter for at beskytte knoerne mod blusser og varmebrud.
Den er velegnet til genopladelig butan.Den indvendige cylinder kan holde op til 12 gram, mere end mange konkurrenter.Den har også en flammeregulatorskive med fin nok kontrol til at sikre, at du altid oxiderer den maksimale mængde gas.Dette vil give din mad en ren smag i stedet for sporlugten af uforbrændt butan.
Den store indvendige cylinder med indbygget brændstofmåler føles godt.Den fortæller dig, hvor meget brændstof der skal bruges, hvilket kan være en faktor at overveje i et professionelt køkken, når du forbereder den service, der skal til at begynde.
Dette er en meget god butan køkkenlommelygte.Den har alle de funktioner, du ønsker, og prisen vil ikke skade dit budget.
Den mangler nogle svar, såsom anti-refleksteknologi.Selve håndtaget er forholdsvis behageligt at holde.Der er dog ingen bestemt tekstur.Hvis du bruger noget fedtet, kan håndtaget glide, hvilket gør det svært at holde det fast.
Jo Chef genopfyldelige køkkenbrænderen i butan er designet til at være sikker og nem at bruge.Den kommer også med en varmebestandig måtte til at beskytte din disk, og den kommer med en praktisk opskriftsbog til at hjælpe dig i gang.
Den 1,7-tommer udstrakte base gør, at den kan sidde komfortabelt på en bord- eller køkkenarbejdsstation.Den har også en butanpåfyldningsport.Der er også en tændingsknap med børnesikring.Dette kan skade hænder med lidt skade, men det giver dig også mulighed for at bruge det uden konstant at skulle holde aftrækkeren stramt.
Den har justerbar flammekontrol.Når den når sit maksimum, kan Jo Chef køkkenbrænderen vurderes til 2500 grader Fahrenheit.
Muligheden for at bruge skærebrænderen på en kontinuerlig flamme undgår behovet for at holde en hård aftrækker under den langvarige brændingsproces, og derved undgår smalle hænder.Den har også børnesikring.Dette er en kombination af to funktioner, og du kan ikke altid se disse funktioner blandt konkurrenterne.
At den kommer med varmebestandig mat og en opskriftsbog er også rigtig god.Dette er et godt valg for hjemmekokke og kokkeskoleelever, der lige er begyndt at bruge køkkenfakler.
Jo Chef køkkenbrænderen har mange grundlæggende funktioner, du gerne vil finde i en butan lygte, der kan fyldes.Det eneste, den mangler, er en form for antirefleksfunktion eller beskyttende håndbeskytter.90-dages pengene-tilbage-garanti kan også beskytte dig mod købers fortrydelser.
Du har måske set flere karakterer i tv-madshows og færdiggjort dyrkningen af Crème Brule eller bananer med propan eller MAPP blæselamper i garagen.Selvom disse rør og campingredskaber genererer flammer og brænder mad, er de ikke de bedste værktøjer.
Når det kommer til en rigtig køkkenlampe, bør du kigge efter flere specielle funktioner, der ikke kun skal kunne skabe flammer, men også pege og skyde.
De fleste køkkenbrændere er designet således, at gasbeholderen sættes direkte ind i den.Selve kulstofbeholderen strækker sig knap nok ud, man holder plastikskallen.
For at være ærlig, hvis du bare planlægger at bruge en køkkenlygte i den blå måne til at fjerne sødt fyld, eller smelte candy candy for en vinter, så er komfort ikke et stort problem.Hvis du planlægger at bruge det ofte eller tilberede et stort antal retter, vil den behagelige fornemmelse komme i spil.Især hvis du er professionel kok, eller får en uddannelse til at blive professionel kok.
I disse tilfælde er ubehag i hænderne én ting.Når dine hænder er udmattede eller endda trange, kan det være svært at bruge mere sarte genstande, såsom knive eller piskeris.
Du vil heller ikke have, at håndtaget glider eller er svært at holde.En stærk flamme kan forårsage alvorlig skade ved et utilsigtet fald på få sekunder.
Ikke alle retter i forbindelse med køkkenfakler kræver rene nukleare hot spots.Ideelt set har du brug for en køkkenlygte med en slags urskive, der giver dig mulighed for at ændre flammens intensitet.Selvom dette kun vil have en minimal effekt på karamelliseringshastigheden af madoverfladen, er det også med til at udvide flammen.Dette giver dig mulighed for forsigtigt at påvirke brede overflader, såsom den flade overflade på en langskåret banan eller marengsfyldet på tærter.
Forskellige producenter har deres egne meninger om, hvor flammejusteringsknappen eller håndtaget skal placeres.De er ofte seks i et tilfælde og seks i et andet.Det bedste valg vil i sidste ende koge ned til dine personlige præferencer.Når du køber en ny køkkenlampe, skal du blot sørge for, at der er en form for flammereguleringssystem.
Når du bruger en skærebrænder, skal du sikre dig, at den genererede gas er fuldstændig oxideret.I bund og grund betyder det, at når det kombineres med ilt, forbrænder det al gassen.Hvis brænderen justeres for lavt, vil flammen ikke helt kunne brænde kulbrinterne i gassen ud.Dette vil uundgåeligt efterlade et spor af smag i den mad, du brænder eller karamelliserer.
Dette involverer lidt termisk effektivitet.Hvor længe en køkkenlomme holder på en enkelt kuldåse kan også variere afhængigt af hvordan den bruges og hvordan man justerer flammen.Nogle producenter nævnte ikke engang deres gennemsnitlige samlede brændetid.Hvis du gør det, leder du efter noget, der tager 30 til 60 minutter eller deromkring.
De fleste køkkenbrændere af høj kvalitet bruger butanbeholdere for at sikre en ensartet og kontrolleret flamme.Selvom nogle andre gastanke (såsom MAPP-gas) kan have en længere levetid.
For at være ærlig kan det være her, du skal tildele den højeste prioritet.Når alt kommer til alt, arbejder du med en stærk flamme, som vil karamelisere mad, hud og endda køkkenbordplader!
Et branddæksel er designet i udstyret for at forhindre udstyret i at åbne sig på grund af utilsigtet eller hurtig justering.Dette sparer dig ikke kun for utilsigtede forbrændinger, men det kan også være en vigtig faktor, hvis du arbejder tæt på et professionelt køkken.
Du kan også prioritere fingerbeskytteren eller varmeskjoldet på den øverste del af håndtaget.Dette er en relativt nonsens-funktion, der kan holde dine hænder væk fra de intense flammer, der kun er et par centimeter væk fra de ømme knoer.
Først så det ud til at være ligegyldigt.Ideelt set leder du efter en dyse lavet af rustfrit stål eller højkvalitetsaluminium, der kan producere højtemperaturflammer op til 3000 grader Fahrenheit.
For linjekokke i professionelle køkkener er låseudløseren måske ikke en vigtig faktor.For hjemmekokke med børn i hjemmet er en sikkerhedslås eller en eller anden form for udløser absolut nødvendig!
Billige plastikhåndtag og tynde lavkvalitetsmetaller er mere tilbøjelige til at forårsage fejlfunktion eller skade på grund af utilsigtede fald.Ideelt set leder du efter noget som rustfrit stål eller højkvalitets aluminium.Selvom nogle bruger ABS-plast og polyurethan af høj kvalitet.Derfor, rabat ikke, og brug bare et øjeblik på at tjekke anmeldelserne om kvalitetsklager eller vælg en enhed fra en velrenommeret producent.
Selv den mest holdbare og veldesignede køkkenbrænder kan blive sart eller beskadiget eller endda ubrugelig på grund af et kraftigt fald fra køkkenbordet til gulvet.Bunden af den trompetformede bund blusser eller dækker mere end benzintankens bredde, hvilket er med til at reducere muligheden for utilsigtet kollision og væltning.
Svar: Rør og køkkenbrændere har en tendens til at bruge propan, butan, MAPP eller acetylen.Teknisk set er målet at sikre, at flammen bliver oxideret eller fuldstændig brændt ud af alle gasser, der produceres af tanken.Hvis dette ikke er tilfældet, vil du ende med at sprøjte små mængder kulbrinter ind i den karamelliserede mad.
Det visuelle triggersignal fortæller dig, at gassen er blevet fuldstændig oxideret.Det er en forholdsvis dyb blå flamme med en kort længde.Dette er normalt ledsaget af, hvad folk kalder et "hvæsen" eller "brøl".Hvis flammen brænder gul nær spidsen, kan den udsende uforbrændte kulbrinter.Disse kulbrinter vil blive sprøjtet ind i maden, hvilket vil give den en ubehagelig smag.
Mange højkvalitets køkkenbrændere med flammeregulering kan hjælpe dig med at holde oxidationen på den ønskede temperatur, så butantanke foretrækkes.Dette gør dem til den foretrukne beholder til disse applikationer.Selvom dette ikke er dit eneste valg.Uanset hvilken type gasformig brændstofkilde der vælges, er det primære mål at danne en ordentlig oxiderende flamme, før man bruger karamel til koksmad.
En anden ting at overveje om fordelene ved butan er, at det også er den mest almindelige gastank, der bruges i professionelle køkkener.Hvis du løber tør under reparationer, er der større sandsynlighed for, at du finder et hurtigt erstatningsprodukt.
Svar: Nogle køkkenbrændere har en slags brændstofmåler eller indikatorlys, der fortæller dig, hvor meget benzin der er tilbage i den.Dette er meget praktisk, hvis du har at gøre med en stor mængde Crème Brule for at imponere folk ved familiesammenkomster eller arbejder i et professionelt køkken.
For den gennemsnitlige hjemmekok bør elmåleren ikke være en aftaleindstifter eller forstyrrende.Med erfaring vil du have en god idé om, hvornår kulstofbeholderen er brugt op.Hvis du er i tvivl, så væn dig til at købe en ny tank dagen efter installation af en ny tank.På denne måde kan du altid have en hånd med.
Svar: Den amerikanske føderale transport- og transportlov forbyder transport af propanfyldte enheder uden særlige sikkerhedsforanstaltninger.Disse foranstaltninger vil i høj grad øge enhedstransportomkostningerne.For at holde priserne lave, sendes de fleste genopladelige køkkenlamper med fly.
Nogle enheder vil være udstyret med butantanke eller tilbyde rabat på sekundære butantanke, der kan bruges i detailleddet.Hvis det ikke er nævnt i beskrivelsen, skal det antages, at udstyret bliver tomt, og der skal købes en separat butantank.
A: Mange køkkenbrændere bruger genopfyldelige systemer i stedet for udskiftelige dåser.Dette sikrer, at de interne forbindelser altid nøje overholder producentens sikkerhedsstandarder.Det betyder dog også, at du selv skal klare de tekniske aspekter af genopfyldningen.
Dette lyder skræmmende ved første øjekast, men det er virkelig nemt.Bare sørg for at gøre det væk fra åben ild.En køkken- eller badeværelsesvask er ikke den bedste idé.Hold dig, hvis det er muligt, væk fra sundheds-, sikkerheds- eller brandfarer.
Trin 1: Tjek brugervejledningen for eventuelle specifikke instruktioner eller teknikker, der kan være gældende.Se om der er en "anbefalet påfyldningstid" til at genopfylde fra en tom beholder.Trin 2: Luk brænderdysen eller ventilen på flammekontrolknappen.Trin 3: Vend køkkenbrænderen og find dysen på bunden.Trin 4: Installer butantanken på dysen.Hvis den ikke sidder godt fast med det samme, skal du kontrollere, om der er en adapter inde i dækslet.Trin 5: Tryk forsigtigt ned og vent til den tryksatte butan slipper.Hvis du finder flydende butan, der sprøjter fra dysen, betyder det, at køkkenbrænderens indvendige lagertank er fuld.Overfyld ikke.Trin 6: Vend køkkenbrænderen om, vent et minut, indtil det indre tryk når ligevægt, og brug den derefter igen.
A: Det er rart at se, at garantien er en del af det oprindelige køb.Selv de bedste producenter har nogle gange nogle problemer og kan ikke gå offline.Velvidende, at hvis et lille mekanisk problem ikke vil spilde dine penge i løbet af et par måneder, vil det altid være betryggende.
Faktisk er garantien ikke kun en producents erklæring om materiale- og teknisk kvalitet.De vil foretage deres egne beregninger for at sikre, at de leverede dele har en kvalitet, der overstiger den specificerede garantiperiode.Derfor, når du ser en, vil du vide, at der skal gøres nogle yderligere overvejelser for at sikre, at producenten ikke spilder penge ved at sende gratis erstatninger gratis.
Når det kommer til tilfredshedsgarantien, vil du også se kvalitetserklæringen, men det betyder også, at producenten har udført nogle yderligere test.Dette kan være forbrugertestning, fokusgruppediskussioner eller udlån af enheden til betatestere for at sikre, at den lever op til de forventede standarder.
Mange producenter, der giver tilfredshedsgarantier, gør det på kort sigt, og lægger ofte flere kræfter i at yde kundeservice af høj kvalitet.Disse ting er ofte tegn på, at virksomheder forsøger at opbygge en stærkere indflydelse eller forbedre deres branches kvalitetsomdømme.
A: Dette lyder som en kompliceret videnskabelig proces, og du ser normalt denne proces i populære fødevarer.Dette er forskellen mellem brun toast og tørt brød.Det giver en perfekt grillet bøf en stærk smag, ikke kun et varmt stykke kød.
Fra et teknisk synspunkt er Maillard-reaktion et særligt fænomen med "ikke-enzymatisk brunfarvning".Det har en tendens til at forekomme hurtigst ved overfladetemperaturer på 280 til 330 grader Fahrenheit.Dette giver specielle smagsforbindelser, og menneskelig smag og lugt er stærkt harmoniseret.
Ved endnu højere temperaturer vil karamelliseringshastigheden være hurtigere, men den vil nå tærsklen for mulig forbrænding.På det tidspunkt begyndte de stærke smagsforbindelser at nedbrydes til kulstofkæder.I nogle retter kan en lille mængde af denne ret være meget attraktiv.Nyd især godt af det lækre skalkød.Men i andre retter kan overgangen fra karamellisering til brænding påvirke smagen markant og kan endda ødelægge retterne.Karamel slik og desserter er mere tilbøjelige til at være et problem.
A: Når de fleste tænker på køkkenbrændere, er karamelbudding det første.Selvom denne praktiske lille brandanordning kan meget mere end at lave karamellignende sukkerskorpe på en lækker fransk æggeost.Andre retter med fakler i køkkenet omfatter den nærende metode med bananer og tilføjelse af farve til marengslaget af kokoscreme, banancreme eller citronmarengstærte.Det stopper dog ikke ved en ørken som karamel.
Køkkenet bruger fakler til at bringe madlavning kreativitet.Dette inkluderer ting som blærer tomatskind og hårde efterårspeber.Grillet Panzanella (Panzanella) salatkant, karameliseret brødpuddingtop, sprødt æble, glaseret bagt skinke, smeltet/blødgjort ost, skrællet skindet på kyllingebrystet, grillet på kanten af en svampekage, vil Flanens krone er malet brun, og endda skumfiduser smeltes til indendørs desserter.
Nogle cigarelskere foretrækker at bruge køkkenlamper i stedet for cigarettændere.De kan også bruges til at fjerne visse typer rust fra smykker eller bærbart glashåndværk.
Ved første øjekast ser køkkenlampen ud til at være noget grundlæggende.Det er i det væsentlige en lille beholder med kulbrintegas, der producerer flammer, og du kan bruge den til at brænde og smelte genstande.
Når du bruger et par minutter på at tænke på, hvordan du bruger det, kan nogle nøglefunktioner komme til at tænke på.Hvis du har børn i dit hjem, skal sikkerhedsudløseren, aftrækkerlåsen eller anden tændingsfunktion stå øverst på listen.Det samme burde være tilfældet for et stabilt fodaftryk eller en udstrakt base.
På den anden side, hvis du er professionel kok eller kokkeelev, giver udløserlåsen måske ikke meget mening for dig.I stedet kan det være nødvendigt at prioritere funktioner som kontinuerlige flammefunktioner og varmeregulering over et bredt temperaturområde.
Produktemballage: Sidst opdateret 2020-09-10 / affiliate link / billede fra Amazon Product Advertising API
BLACK + DECKERs LHT2436 kan klare de tykkeste grene på 3/4 tomme, og 24-tommer klingen har den ideelle længde til almindeligt havearbejde.Prismæssigt slår denne form for finjustering ikke banken konkurs, så det er vores førstevalg.
Fra alle de produkter, vi kiggede på, vandt Instant Pot DUO60 vores sammenligning.Det er ikke bare en riskoger, men tilbyder også mange forskellige måltidsmuligheder.1000 watt effekt burde være nok til et almindeligt køkken.
Den bedste bærbare printer er Canon Pixma iP110.Med sit slanke design tilbyder den fantastisk bærbarhed og producerer en fantastisk billedkvalitet, som alle stadig er til en rimelig pris.Dette er det bedste valg for almindelige brugere.
Duxtop 9600LS er den bedste bærbare induktionskomfur i almindelige køkkener.Vi tilbyder 20 forprogrammerede indstillinger, børnesikring og op til 10 timers uafbrudt madlavning efter eget valg.
Indlægstid: 10. september 2020